title
pribinacek
Pribinacek-pavlova_1245x915px.jpg

Náročnost:

Čas přípravy:

90 min

Ingredience

8 porcí

6 ks

vaječný bílek

200 g

cukr krupice

1 čajová lžička (vinný nebo jablečný)

ocet

200 g (jahody, borůvky, maliny)

čerstvé ovoce

Postup receptu

Nezhasínat obrazovku

1.

Troubu předehřejeme na 120 °C.

2.

Bílky vyšleháme do tuhého sněhu a postupně přidáváme cukr. Nakonec vmícháme ocet a škrob.

3.

Na plech s pečicím papírem rozetřeme sníh do dvou kruhů o průměru cca 20 cm.

4.

Pečeme asi 70 minut, poté necháme vychladnout v pootevřené troubě.

Spustit časovač (70 min)

5.

Na vychladlý korpus naneseme Pribináček a ozdobíme ovocem.

Náš tip

Pokud na dezert přidáte pár lístků máty a lehce ho poprášíte moučkovým cukrem, docílíte slavnostního efektu. 

Výživové údaje na 100 g

Kalorie

828.0 kj / 197.1 kcal

Makroživiny

5.4g

Bílkoviny

8%

27.5g

Sacharidy

42%

7.3g

Tuky

11%

0.3g

Vláknina

25.0g

Cukry

0.1g

Sůl

Hodnocení receptu

5

0 hodnocení