Velikonoční nádivka se Sedlčanským hermelínem
Náročnost:
Čas přípravy:
40 min
Ingredience
4 porce
8 ks
rohlík
250 ml
mléko
6 ks
vejce (žloutky a bílky zvlášť)
300 g
uzená krkovice
2 ks
Sedlčanský hermelín
velká hrst špenátu nebo čerstvých kopřiv
1 špetka
muškátový oříšek
sůl
pepř
hoblinky másla navrch
máslo na vymazání pekáčku
strouhanka na vysypání pekáčku
Postup receptu
Nezhasínat obrazovku
1.
Rohlíky nakrájejte na menší kostičky a dejte je do mísy. Žloutky rozkvedlejte v mléce a nalijte je na rohlíky, aby se dobře nasákly.
2.
Krkovici nakrájejte na malé kostičky a přidejte ji k rohlíkům. Z bílků ušlehejte pevný sníh a troubu předehřejte na 180 °C.
3.
Kopřivy spařte horkou vodou a nasekejte (špenát pouze natrhejte na menší kousky). Přidejte je k rohlíkům, osolte, opepřete, dochuťte muškátovým oříškem a nakonec opatrně vmíchejte sníh z bílků.
4.
Pekáček vymažte máslem, vysypte strouhankou, vložte připravenou směs a navrch položte hoblinky másla.
5.
Pečte 20–30 minut dozlatova.
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
820.7 kj / 195.4 kcal
Makroživiny
11.1g
Bílkoviny
28%
14.0g
Sacharidy
36%
10.5g
Tuky
27%
1.0g
Vláknina
1.5g
Cukry
1.3g
Sůl
Hodnocení receptu
5
0 hodnocení
Velikonoční nádivka se Sedlčanským hermelínem
Náročnost:
Čas přípravy:
40 min
Ingredience
4 porce
8 ks
rohlík
250 ml
mléko
6 ks
vejce (žloutky a bílky zvlášť)
300 g
uzená krkovice
2 ks
Sedlčanský hermelín
velká hrst špenátu nebo čerstvých kopřiv
1 špetka
muškátový oříšek
sůl
pepř
hoblinky másla navrch
máslo na vymazání pekáčku
strouhanka na vysypání pekáčku
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
820.7 kj / 195.4 kcal
Makroživiny
11.1g
Bílkoviny
28%
14.0g
Sacharidy
36%
10.5g
Tuky
27%
1.0g
Vláknina
1.5g
Cukry
1.3g
Sůl
Postup receptu
Nezhasínat obrazovku
1.
Rohlíky nakrájejte na menší kostičky a dejte je do mísy. Žloutky rozkvedlejte v mléce a nalijte je na rohlíky, aby se dobře nasákly.
2.
Krkovici nakrájejte na malé kostičky a přidejte ji k rohlíkům. Z bílků ušlehejte pevný sníh a troubu předehřejte na 180 °C.
3.
Kopřivy spařte horkou vodou a nasekejte (špenát pouze natrhejte na menší kousky). Přidejte je k rohlíkům, osolte, opepřete, dochuťte muškátovým oříškem a nakonec opatrně vmíchejte sníh z bílků.
4.
Pekáček vymažte máslem, vysypte strouhankou, vložte připravenou směs a navrch položte hoblinky másla.
5.
Pečte 20–30 minut dozlatova.
Každý týden nové recepty!
Hodnocení receptu
5
0 hodnocení
