Pečený Sedlčanský Hermelín v parmské šunce (od Zdeňka Pohlreicha)
20 min
4 porce
Budete potřebovat
- 1 kshouska
- 4 ksSedlčanský Hermelín Originál
- 8 plátkůParmská šunka
- 2 lžíceolivový olej
- pepř
- Housku pokrájejte na tenké plátky o tloušťce asi 2 mm a opečte v troubě na funkci gril. Jakmile začnou plátky zlátnout, vyjměte je z trouby ven.
- Každý Sedlčanský Hermelín zabalte do 2 plátků šunky. V pánvi rozehřejte olej a obalený sýr v něm zvolna opečte dozlatova, zhruba 3 minuty z každé strany.
- Hotový sýr mírně opepřete a servírujte s otoustovanými plátky pečiva a se salátem.
Výživové údaje na 100 g
energie
1301.3 kj / 309.8 kcal
tuky
21 g
sacharidy
8,3 g
z toho cukry
0,3 g
bílkoviny
19 g
sůl
1,3 g
vláknina
0,3 g
Ať Vám neuteče žádný recept.
Odebírejte náš newsletter.
