Náročnost:
Čas přípravy:
60 min
4 porce
brambory
olivový olej
rozmarýn
sůl
pepř
Nezhasínat obrazovku
Zvolte menší brambory, rozkrojte je napůl.
Před pečením je potřete olivovým olejem a lehce osolte.
Pečte dozlatova (cca 30–40 min při 190 °C) .
Spustit časovač (40 min)
Po upečení jemně vydlabejte střed.
Naplňte krémovým Bambinem.
Posypte jemně nasekaným rozmarýnem.
Dejte ještě krátce dopéct do trouby (cca 5 minut), aby se sýr lehce prohřál a spojil s chutí brambor.
Tip:
Vydlabanou část nevyhazujte – můžete ji použít například jako základ do bramborové kaše nebo přidat do zeleninové polévky pro zahuštění.
Spustit časovač (5 min)
Brambory můžete péct s česnekem. Aby nezhořkl, přidejte ho buď až v závěrečných 5 minutách pečení, nebo jej během pečení vyjměte dříve. Při delší tepelné úpravě by mohl zhnědnout a zhořknout, přičemž jeho chuť se do brambor dostatečně uvolní i bez ponechání upečených kusů.
Podávejte s jemnou zakysanou smetanou (lehce osolená, pepř + pár kapek citronu)
Kalorie
571.4 kj / 136.0 kcal
Makroživiny
3.2g
Bílkoviny
11%
14.5g
Sacharidy
52%
7.1g
Tuky
25%
1.0g
Vláknina
1.8g
Cukry
0.4g
Sůl
5
0 hodnocení
Náročnost:
Čas přípravy:
60 min
4 porce
brambory
olivový olej
rozmarýn
sůl
pepř
Kalorie
571.4 kj / 136.0 kcal
Makroživiny
3.2g
Bílkoviny
11%
14.5g
Sacharidy
52%
7.1g
Tuky
25%
1.0g
Vláknina
1.8g
Cukry
0.4g
Sůl
Nezhasínat obrazovku
Zvolte menší brambory, rozkrojte je napůl.
Před pečením je potřete olivovým olejem a lehce osolte.
Pečte dozlatova (cca 30–40 min při 190 °C) .
Spustit časovač (40 min)
Po upečení jemně vydlabejte střed.
Naplňte krémovým Bambinem.
Posypte jemně nasekaným rozmarýnem.
Dejte ještě krátce dopéct do trouby (cca 5 minut), aby se sýr lehce prohřál a spojil s chutí brambor.
Tip:
Vydlabanou část nevyhazujte – můžete ji použít například jako základ do bramborové kaše nebo přidat do zeleninové polévky pro zahuštění.
Spustit časovač (5 min)
Brambory můžete péct s česnekem. Aby nezhořkl, přidejte ho buď až v závěrečných 5 minutách pečení, nebo jej během pečení vyjměte dříve. Při delší tepelné úpravě by mohl zhnědnout a zhořknout, přičemž jeho chuť se do brambor dostatečně uvolní i bez ponechání upečených kusů.
Podávejte s jemnou zakysanou smetanou (lehce osolená, pepř + pár kapek citronu)
5
0 hodnocení
