Krémová dýňová polévka
Náročnost:
Čas přípravy:
15 min
Ingredience
4 porce
2 kostky
zeleninový bujon
2 stroužek
česnek
1 ks
cibule
800 ml
voda
1 ks (butternut)
dýně máslová
15 g
petrželka
125 g
crème fraîche
1 baleníBambino Chrumkavý syr Gouda
Postup receptu
Nezhasínat obrazovku
1.
Dýni rozkrojte na poloviny, odstraňte semínka a dužinu nakrájejte na kostky.
2.
Na pánvi nebo v hrnci na polévku osmahněte cibuli a česnek. Po dvou minutách přidejte kostky dýně a za stálého míchání restujte další dvě minuty.
3.
Přilijte vodu a přiveďte k varu. Do vroucí vody přidejte kostky zeleninového bujonu a nechte na mírném ohni vařit přibližně 10 minut.
4.
Polévku rozmixujte tyčovým mixérem dohladka a případně přeceďte, aby byla krásně krémová.
5.
Petrželku nasekejte nadrobno.
6.
Polévku rozdělte do misek a na závěr přidejte crème fraîche, petrželku a sýrové křupky Bambino Chrumkavý sýr Gouda.
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
240.6 kj / 57.3 kcal
Makroživiny
1.1g
Bílkoviny
8%
7.3g
Sacharidy
53%
2.4g
Tuky
17%
1.2g
Vláknina
1.5g
Cukry
0.4g
Sůl
Hodnocení receptu
5
0 hodnocení
Další recepty
Krémová dýňová polévka
Náročnost:
Čas přípravy:
15 min
Ingredience
4 porce
2 kostky
zeleninový bujon
2 stroužek
česnek
1 ks
cibule
800 ml
voda
1 ks (butternut)
dýně máslová
15 g
petrželka
125 g
crème fraîche
1 baleníBambino Chrumkavý syr Gouda
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
240.6 kj / 57.3 kcal
Makroživiny
1.1g
Bílkoviny
8%
7.3g
Sacharidy
53%
2.4g
Tuky
17%
1.2g
Vláknina
1.5g
Cukry
0.4g
Sůl
Postup receptu
Nezhasínat obrazovku
1.
Dýni rozkrojte na poloviny, odstraňte semínka a dužinu nakrájejte na kostky.
2.
Na pánvi nebo v hrnci na polévku osmahněte cibuli a česnek. Po dvou minutách přidejte kostky dýně a za stálého míchání restujte další dvě minuty.
3.
Přilijte vodu a přiveďte k varu. Do vroucí vody přidejte kostky zeleninového bujonu a nechte na mírném ohni vařit přibližně 10 minut.
4.
Polévku rozmixujte tyčovým mixérem dohladka a případně přeceďte, aby byla krásně krémová.
5.
Petrželku nasekejte nadrobno.
6.
Polévku rozdělte do misek a na závěr přidejte crème fraîche, petrželku a sýrové křupky Bambino Chrumkavý sýr Gouda.
Každý týden nové recepty!
Hodnocení receptu
5
0 hodnocení
Další recepty
