Náš tip
Pro ještě výraznější chuť nechte maso v marinádě odležet alespoň 2 hodiny, ideálně přes noc. Před podáváním můžete gyros doplnit čerstvou zeleninou, bylinkami.
Domácí gyros s Lučinou Salátovou
Náročnost:
Čas přípravy:
30 min
Ingredience
2 porce
Domácí gyros:
3 ks
kuřecí stehenní řízky
oregano
sušený česnek
mletá paprika
sůl a pepř
150 gLučina Salátová
Olivy
červená cibule
olivový olej
Jogurtový pita chléb:
200 g
hladká mouka
1 lžíce
kypřicí prášek do pečiva (ideálně z vinného kamene)
2 lžíce
olivový olej
sůl
140 g
bílý jogurthutný
Tzatziki:
1 ks
salátová okurka
kopr
citronová šťáva
olivový olej
sůl a pepř
citronová šťáva
Postup receptu
Nezhasínat obrazovku
1.
Nejprve kuřecí stehenní řízky osolte, okořeňte z obou stran a vložte do horkovzdušné fritézy na program gril při 220 °C na 12 minut.
2.
Lučinu Salátovou nakrájejte na kostičky a dejte do uzavíratelné misky. Přidejte koření, olivy, cibuli a olivový olej, misku zavřete a promíchejte.
3.
Nastrouhejte okurku (nejprve odstraňte vodnatý střed), osolte ji, opepřete a přidejte kopr, citronovou šťávu, olivový olej a Lučinu Skyr. Vše důkladně promíchejte.
4.
Na pita chléb smíchejte v misce nejprve mouku, sůl a kypřicí prášek, a následně přidejte hutný bílý jogurt.
5.
Vypracujte těsto, které rozdělíte na 4 části. Ty vyválejte a krátce opečte nasucho na pánvi z obou stran.
6.
Nakonec všechny připravené dobroty zkompletujte dohromady a vychutnejte si skvělé jídlo. Dobrou chuť!
Každý týden nové recepty!
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
641.9 kj / 152.8 kcal
Makroživiny
10.5g
Bílkoviny
31%
13.4g
Sacharidy
40%
6.2g
Tuky
18%
0.8g
Vláknina
2.1g
Cukry
0.8g
Sůl
Hodnocení receptu
5
0 hodnocení
Další recepty
Domácí gyros s Lučinou Salátovou
Náročnost:
Čas přípravy:
30 min
Ingredience
2 porce
Domácí gyros:
3 ks
kuřecí stehenní řízky
oregano
sušený česnek
mletá paprika
sůl a pepř
150 gLučina Salátová
Olivy
červená cibule
olivový olej
Jogurtový pita chléb:
200 g
hladká mouka
1 lžíce
kypřicí prášek do pečiva (ideálně z vinného kamene)
2 lžíce
olivový olej
sůl
140 g
bílý jogurthutný
Tzatziki:
1 ks
salátová okurka
kopr
citronová šťáva
olivový olej
sůl a pepř
citronová šťáva
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
641.9 kj / 152.8 kcal
Makroživiny
10.5g
Bílkoviny
31%
13.4g
Sacharidy
40%
6.2g
Tuky
18%
0.8g
Vláknina
2.1g
Cukry
0.8g
Sůl
Postup receptu
Nezhasínat obrazovku
1.
Nejprve kuřecí stehenní řízky osolte, okořeňte z obou stran a vložte do horkovzdušné fritézy na program gril při 220 °C na 12 minut.
2.
Lučinu Salátovou nakrájejte na kostičky a dejte do uzavíratelné misky. Přidejte koření, olivy, cibuli a olivový olej, misku zavřete a promíchejte.
3.
Nastrouhejte okurku (nejprve odstraňte vodnatý střed), osolte ji, opepřete a přidejte kopr, citronovou šťávu, olivový olej a Lučinu Skyr. Vše důkladně promíchejte.
4.
Na pita chléb smíchejte v misce nejprve mouku, sůl a kypřicí prášek, a následně přidejte hutný bílý jogurt.
5.
Vypracujte těsto, které rozdělíte na 4 části. Ty vyválejte a krátce opečte nasucho na pánvi z obou stran.
6.
Nakonec všechny připravené dobroty zkompletujte dohromady a vychutnejte si skvělé jídlo. Dobrou chuť!
Náš tip
Pro ještě výraznější chuť nechte maso v marinádě odležet alespoň 2 hodiny, ideálně přes noc. Před podáváním můžete gyros doplnit čerstvou zeleninou, bylinkami.
Každý týden nové recepty!
Hodnocení receptu
5
0 hodnocení
Další recepty
