Sýrová srdíčka - do Krále sýrů pomocí vykrajovátka na cukroví vykrojte srdíčko. Ale tak, aby zůstalo dno. Vydlabejte krémový obsah a srdíčko naplňte marmeládou. Výsledek krásně vypadá a kontrast sladké marmelády a slaného sýru skvěle chutná.

Další sýry - z různých druhů sýrů vykrajujte srdíčka různých velikostí a rozmisťujte je po prkénku pro vizuální vrstvení.

Salámové růže - z plátků salámu vytvořte růže pomocí skleničky. Plátky salámu vrstvěte na sebe s menším překrytím. Ideální je zvolit skleničku na sekt. 1 růže = 100 g salámu. Další způsob vytvoření růží je ten, že plátky salámu dáte na prkénko mírně přes sebe, přeložíte a srolujete. Menší růže můžete k sobě připíchnout párátkem nebo špejlí.

Ovoce a detaily - jahody překrojte do tvaru srdíček hrozny nechte v menších trsech doplňte olivy, ořechy a krekry do volných míst

Dokončení kompozice - na velké dřevěné prkénko nebo tác naaranžujte všechny suroviny tak, aby vznikl bohatý, romantický celek. Vše doplňte tak, aby prkénko působilo plně, ale přirozeně. Střídejte barvy, tvary i výšky.