liptov
sulance-s-bryndzou-so-salviovym-maslom-a-s-opekanymi-slnecnicovymi-semienkami_1245x915px.jpg

Šišky s brynzou, se šalvějovým máslem a s opékanými slunečnicovými semínky

Náročnost:

Čas přípravy:

30 min

Ingredience

4 porce

300 g

brambory

70 g

polohrubá mouka

1 ks

vejce

1 špetka

sůl

Postup receptu

Nezhasínat obrazovku

1.

Brambory nastrouhejte najemno na struhadle, přidejte sůl, mouku a vajíčko a opatrně promíchejte.

2.

Z těsta udělejte válec a nakrájejte z něj stejné kousky, ze kterých na prkýnku vyrobíte šišky.

3.

Vařte v hrnci s vroucí vodou. Na pánvi rozpusťte máslo se 4 až 5 lístky šalvěje.

4.

Když šišky vyplouvají na hladinu, jsou uvařené a můžete je dát do mísy s připraveným máslem.

5.

Přendejte na talíř, posypte semínky, rukolou a rozdrobenou brynzou.

Náš tip

Doporučujeme podávat s vínem Devín.

Výživové údaje na 100 g

Kalorie

740.8 kj / 176.4 kcal

Makroživiny

7.2g

Bílkoviny

19%

21.1g

Sacharidy

56%

6.9g

Tuky

18%

1.5g

Vláknina

0.4g

Cukry

0.7g

Sůl

Hodnocení receptu

5

0 hodnocení