Náš tip
K této pomazánce se skvěle hodí polosuchý Riesling nebo aromatický Gewürztraminer. Pokud dáváte přednost červenému, sáhněte po lehkém Pinot Noir z Burgundska.
Pomazánka z Krále Sýrů s brusinkami a s ořechy
Náročnost:
Čas přípravy:
20 min
Ingredience
4 porce
200 g (měkký s bílou plísní)Král Sýrů Hermelín 120g
100 g
zakysaná smetana
1 lžíce
brusinkový džem
2 lžíce (nasekané, lehce opražené)
vlašské ořechy
pepř
tymián
pečivo
Postup receptu
Nezhasínat obrazovku
1.
Hermelín nakrájíme na malé kostičky a dáme do mísy.
2.
Přidáme zakysanou smetanu a pomocí vidličky vytvoříme hrubší krém s kousky Hermelínu.
3.
Vmícháme brusinkový džem a polovinu ořechů.
4.
Dochutíme čerstvě mletým pepřem.
5.
Podáváme na opečených plátcích bagetky, posypeme zbytkem ořechů a ozdobíme lístky tymiánu.
Každý týden nové recepty!
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
1162.3 kj / 276.7 kcal
Makroživiny
11.4g
Bílkoviny
22%
15.0g
Sacharidy
29%
19.3g
Tuky
37%
0.7g
Vláknina
4.4g
Cukry
0.9g
Sůl
Hodnocení receptu
5
0 hodnocení
Pomazánka z Krále Sýrů s brusinkami a s ořechy
Náročnost:
Čas přípravy:
20 min
Ingredience
4 porce
200 g (měkký s bílou plísní)Král Sýrů Hermelín 120g
100 g
zakysaná smetana
1 lžíce
brusinkový džem
2 lžíce (nasekané, lehce opražené)
vlašské ořechy
pepř
tymián
pečivo
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
1162.3 kj / 276.7 kcal
Makroživiny
11.4g
Bílkoviny
22%
15.0g
Sacharidy
29%
19.3g
Tuky
37%
0.7g
Vláknina
4.4g
Cukry
0.9g
Sůl
Postup receptu
Nezhasínat obrazovku
1.
Hermelín nakrájíme na malé kostičky a dáme do mísy.
2.
Přidáme zakysanou smetanu a pomocí vidličky vytvoříme hrubší krém s kousky Hermelínu.
3.
Vmícháme brusinkový džem a polovinu ořechů.
4.
Dochutíme čerstvě mletým pepřem.
5.
Podáváme na opečených plátcích bagetky, posypeme zbytkem ořechů a ozdobíme lístky tymiánu.
Náš tip
K této pomazánce se skvěle hodí polosuchý Riesling nebo aromatický Gewürztraminer. Pokud dáváte přednost červenému, sáhněte po lehkém Pinot Noir z Burgundska.
Každý týden nové recepty!
Hodnocení receptu
5
0 hodnocení
