Náš tip
Ochucený olej z nakládání nevylévejte. Můžete ho využít jako dresink na salát nebo pečenou zeleninu.
Nakládaný Sedlčanský Hermelín s jalapeños a tymiánem
Náročnost:
Čas přípravy:
20 min
Ingredience
4 porce
1 ks
červená cibule(nakrájená na kolečka)
1 stroužek
česnek(tenký plátek)
2 ks
jalapenõ(nakrájené na kolečka, semínka dle chuti)
2 ks
bobkový list
1 čajová lžička
pepř(černý celý)
0.50 čajová lžička
nové koření(celé)
1 snítka
tymián(čerstvý nebo 1 lžička sušený tymián)
200 ml
řepkový olej(nebo slunečnicový na zalití)
Postup receptu
Nezhasínat obrazovku
1.
Hermelíny rozkrojíme podélně napůl.
2.
Do sklenice dáme vrstvu cibulových koleček, přidáme jalapeños, česnek, tymián a koření (pepř, nové koření, bobkový list).
3.
Na vrstvu koření položíme rozkrojené Hermelíny řezem nahoru.
4.
Obsah sklenice zalijeme olejem tak, aby byly všechny ingredience ponořené.
5.
Sklenici uzavřeme a necháme zrát při pokojové teplotě 2–3 dny, poté ji přesuneme do chladu. Doporučená doba zrání je 7 dní.
Každý týden nové recepty!
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
1282.6 kj / 305.4 kcal
Makroživiny
13.8g
Bílkoviny
30%
1.7g
Sacharidy
4%
27.4g
Tuky
60%
0.5g
Vláknina
1.2g
Cukry
1.4g
Sůl
Hodnocení receptu
5
0 hodnocení
Další recepty
Nakládaný Sedlčanský Hermelín s jalapeños a tymiánem
Náročnost:
Čas přípravy:
20 min
Ingredience
4 porce
1 ks
červená cibule(nakrájená na kolečka)
1 stroužek
česnek(tenký plátek)
2 ks
jalapenõ(nakrájené na kolečka, semínka dle chuti)
2 ks
bobkový list
1 čajová lžička
pepř(černý celý)
0.50 čajová lžička
nové koření(celé)
1 snítka
tymián(čerstvý nebo 1 lžička sušený tymián)
200 ml
řepkový olej(nebo slunečnicový na zalití)
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
1282.6 kj / 305.4 kcal
Makroživiny
13.8g
Bílkoviny
30%
1.7g
Sacharidy
4%
27.4g
Tuky
60%
0.5g
Vláknina
1.2g
Cukry
1.4g
Sůl
Postup receptu
Nezhasínat obrazovku
1.
Hermelíny rozkrojíme podélně napůl.
2.
Do sklenice dáme vrstvu cibulových koleček, přidáme jalapeños, česnek, tymián a koření (pepř, nové koření, bobkový list).
3.
Na vrstvu koření položíme rozkrojené Hermelíny řezem nahoru.
4.
Obsah sklenice zalijeme olejem tak, aby byly všechny ingredience ponořené.
5.
Sklenici uzavřeme a necháme zrát při pokojové teplotě 2–3 dny, poté ji přesuneme do chladu. Doporučená doba zrání je 7 dní.
Náš tip
Ochucený olej z nakládání nevylévejte. Můžete ho využít jako dresink na salát nebo pečenou zeleninu.
Každý týden nové recepty!
Hodnocení receptu
5
0 hodnocení
Další recepty
