Kanapky s řepným gravlaxem
Náročnost:
Čas přípravy:
30 min
Ingredience
4 porce
8 plátky
žitný chleba
1 ksLučina nadýchaná
100 g
losos
1 ks
malá červená řepa
1 hrst
mix salátů
1
lískové oříšky
1 čajová lžička
nemletý mák
1 čajová lžička
sezam
0.50 čajová lžička
rozpuštěné máslo
kopr na ozdobu
Postup receptu
Nezhasínat obrazovku
1.
Z lososa odstraňte kůži. Červenou řepu najemno nastrouhejte do uzavíratelné misky. Přidejte sůl a cukr a vše promíchejte. Lososa do směsi důkladně obalte a nechte ho marinovat v lednici minimálně 24 hodin.
2.
Druhý den vyndejte lososa, opláchněte ho vodou a osušte.
3.
Na pánev dejte přepuštěné máslo, mák, sezam a nahrubo nasekané lískové oříšky. Směs chvíli restujte, aby byly oříšky zlehka křupavé.
4.
Z žitného chleba nakrájejte čtverečky nebo pomocí vykrajovátek vykrojte kolečka. Na každé kolečko dejte pomocí sáčku se zdobičkou Lučinu a na tu položte několik lístků salátku. Lososa nakrájejte na tenké plátky a naaranžujte na kanapky. Nakonec kanapky zasypte oříškovou směsí.
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
1089.7 kj / 259.4 kcal
Makroživiny
8g
Bílkoviny
12%
32.5g
Sacharidy
47%
10.3g
Tuky
15%
3.4g
Vláknina
13.6g
Cukry
0.9g
Sůl
Hodnocení receptu
5
0 hodnocení
Kanapky s řepným gravlaxem
Náročnost:
Čas přípravy:
30 min
Ingredience
4 porce
8 plátky
žitný chleba
1 ksLučina nadýchaná
100 g
losos
1 ks
malá červená řepa
1 hrst
mix salátů
1
lískové oříšky
1 čajová lžička
nemletý mák
1 čajová lžička
sezam
0.50 čajová lžička
rozpuštěné máslo
kopr na ozdobu
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
1089.7 kj / 259.4 kcal
Makroživiny
8g
Bílkoviny
12%
32.5g
Sacharidy
47%
10.3g
Tuky
15%
3.4g
Vláknina
13.6g
Cukry
0.9g
Sůl
Postup receptu
Nezhasínat obrazovku
1.
Z lososa odstraňte kůži. Červenou řepu najemno nastrouhejte do uzavíratelné misky. Přidejte sůl a cukr a vše promíchejte. Lososa do směsi důkladně obalte a nechte ho marinovat v lednici minimálně 24 hodin.
2.
Druhý den vyndejte lososa, opláchněte ho vodou a osušte.
3.
Na pánev dejte přepuštěné máslo, mák, sezam a nahrubo nasekané lískové oříšky. Směs chvíli restujte, aby byly oříšky zlehka křupavé.
4.
Z žitného chleba nakrájejte čtverečky nebo pomocí vykrajovátek vykrojte kolečka. Na každé kolečko dejte pomocí sáčku se zdobičkou Lučinu a na tu položte několik lístků salátku. Lososa nakrájejte na tenké plátky a naaranžujte na kanapky. Nakonec kanapky zasypte oříškovou směsí.
Každý týden nové recepty!
Hodnocení receptu
5
0 hodnocení
