Grilovaný pološtiěpok Liptov s brusinkovou a švestkovou omáčkou
15 min
4 porce
Budete potřebovat
8 ks
4 krajícechleba
70 golivový olej
2 ksbrambory
2 ks
2 ksrajčata
2 ksčervená paprika
1 svazek
sůl
pepř
Pološtěpek grilujte na rozehřáté plotně nebo v misce určené ke grilování s kapkou oleje. Sýr musí být ve středu co nejvíce prohřátý, aby se lahodně táhl.
Na čerstvý nebo opečený krajíc chleba položíme grilovaný sýr. Jako přílohu můžete použít grilovanou zeleninu ochucenou bylinkami a olivovým olejem. Podávejte se studenou švestkovou nebo brusinkovou omáčkou.