title
sedlcansky
Grilovaný Hermelín s brusinkovou omáčkou.jpg

Náročnost:

Čas přípravy:

15 min

Ingredience

4 porce

2 ks

červená jablka

2 ks

citronová šťáva

100 ml

rostlinný olej

1 špetka

sůl

1 špetka

pepř

rukola

Postup receptu

Nezhasínat obrazovku

1.

Brusinkovou omáčku z balení si přendejte do mističky, jablko oloupejte a nastrouhejte najemno, smíchejte s brusinkovou omáčkou a nakonec zakápněte citronovou šťávou.

2.

Hermelíny potřete olejem, navrch přidejte vrstvu přichystané směsi, případně opepřete a osolte, a zabalte do alobalu.

3.

Sýry ogrilujte na mírném ohni cca 4 minuty.

4.

Takto si můžete vychutnat jemné sýrové jádro pod křehkou kůrkou.

Náš tip

Podávejte na lehkém salátku z rukoly či listech ledového salátku, vše zakápněte balzamikem.

Výživové údaje na 100 g

Kalorie

963,4 kj / 229,4 kcal

Makroživiny

7,1g

Bílkoviny

17%

8,2g

Sacharidy

20%

18,7g

Tuky

45%

1,2g

Vláknina

5,9g

Cukry

0,8g

Sůl

Hodnocení receptu

5

0 hodnocení