Náš tip
Můžete zkusit i listové těsto. Sice to už nebude pravý quiche, ale i tak vám bude slaný koláč určitě bude chutnat.
Cuketový quiche
Náročnost:
Čas přípravy:
60 min
Ingredience
4 porce
0.50 hrnek
celozrnná pšeničná mouka
4 ks
vejce
150 g
máslo
mléko
1
cuketa
250 ml
smetana ke šlehání 31 %
sýr typu gouda
sůl
Postup receptu
Nezhasínat obrazovku
1.
Ingredience na těsto v misce ručně vypracujte do pěkného a nelepkavého těsta. Pokud ho hned nepoužijete, vydrží i dva dny v ledničce.
2.
Těsto prsty rozprostřete do formy a pečlivě s ním vyplňte dno i okraje formy. Nakonec ho propíchněte vidličkou.
3.
Ze surovin na náplň, tj. Lučiny, smetany, vejce a soli, vymíchejte hladký krém a nalijte do vystlané formy.
4.
Cuketu nakrájenou na tenké pásky zatočte do ruliček a pokládejte na náplň. Cuketa vytvoří po upečení pěkné obrazce.
5.
Navrch nasypte nastrouhaný sýr.
6.
Quiche pečte v troubě na 180 °C pěkně dozlatova. Určitě poznáte, že je koláč hotový. I když uprostřed nebude náplň zcela pevná, nevadí to.
7.
Jakmile je navrchu pěkně upečený, máte hotovo.
8.
Quiche podávejte vychlazený.
Každý týden nové recepty!
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
1100,8 kj / 262,1 kcal
Makroživiny
7,6g
Bílkoviny
16%
16,1g
Sacharidy
34%
18,2g
Tuky
38%
3,8g
Vláknina
1,7g
Cukry
0,2g
Sůl
Hodnocení receptu
5
0 hodnocení
Cuketový quiche
Náročnost:
Čas přípravy:
60 min
Ingredience
4 porce
0.50 hrnek
celozrnná pšeničná mouka
4 ks
vejce
150 g
máslo
mléko
1
cuketa
250 ml
smetana ke šlehání 31 %
sýr typu gouda
sůl
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
1100,8 kj / 262,1 kcal
Makroživiny
7,6g
Bílkoviny
16%
16,1g
Sacharidy
34%
18,2g
Tuky
38%
3,8g
Vláknina
1,7g
Cukry
0,2g
Sůl
Postup receptu
Nezhasínat obrazovku
1.
Ingredience na těsto v misce ručně vypracujte do pěkného a nelepkavého těsta. Pokud ho hned nepoužijete, vydrží i dva dny v ledničce.
2.
Těsto prsty rozprostřete do formy a pečlivě s ním vyplňte dno i okraje formy. Nakonec ho propíchněte vidličkou.
3.
Ze surovin na náplň, tj. Lučiny, smetany, vejce a soli, vymíchejte hladký krém a nalijte do vystlané formy.
4.
Cuketu nakrájenou na tenké pásky zatočte do ruliček a pokládejte na náplň. Cuketa vytvoří po upečení pěkné obrazce.
5.
Navrch nasypte nastrouhaný sýr.
6.
Quiche pečte v troubě na 180 °C pěkně dozlatova. Určitě poznáte, že je koláč hotový. I když uprostřed nebude náplň zcela pevná, nevadí to.
7.
Jakmile je navrchu pěkně upečený, máte hotovo.
8.
Quiche podávejte vychlazený.
Náš tip
Můžete zkusit i listové těsto. Sice to už nebude pravý quiche, ale i tak vám bude slaný koláč určitě bude chutnat.
Každý týden nové recepty!
Hodnocení receptu
5
0 hodnocení
