Uvařte vejce natvrdo a opatrně oddělte bílky od žloutků.

Nakrájejte žloutky na půlky.

Bílky rozpůlte tak, aby v každé části byl přibližně stejně velký otvor po žloutku.

Dobře promíchejte jogurt, sýr Apetito a jemně nasekané bylinky, přidejte špetku pepře a dochuťte solí.

Na talíři vytvořte z omáčky kolečka a do každého položte jeden bílek otvorem nahoru.

Naplňte každý otvor omáčkou a do ní vložte čtvrtku žloutku.