Salát z beluga čočky s Hermelínem a sušenými rajčaty
Náročnost:
Čas přípravy:
60 min
Ingredience
4 porce
1 ks
červená cibule( menší velikost asi 100g)
15 ml
vinný ocet(červený)
30 ml
olivový olej
250 g
černá čočka(beluga)
1 stroužek
česnek(rozdrcený)
petrželová nať(čerstvá)
pažitka(čerstvý)
(čerstvý)
150 g
sušená rajčata(nakládaná)
sůl a pepř
Postup receptu
Nezhasínat obrazovku
1.
Cibuli smícháme s octem a 3 g soli a vše promícháme.
2.
Čočku uvaříme ve vroucí osolené vodě (asi 30 minut), scedíme a smícháme s olivovým olejem, česnekem a černým pepřem.
3.
Před podáváním přidáme do čočky nasekané bylinky a podáváme s cibulí, nasekanými sušenými rajčaty a Hermelínem Originál nakrájeným na kostky.
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
1060.2 kj / 252.4 kcal
Makroživiny
13.2g
Bílkoviny
27%
16.6g
Sacharidy
35%
13.4g
Tuky
28%
1.4g
Vláknina
2.4g
Cukry
1.1g
Sůl
Hodnocení receptu
5
0 hodnocení
Salát z beluga čočky s Hermelínem a sušenými rajčaty
Náročnost:
Čas přípravy:
60 min
Ingredience
4 porce
1 ks
červená cibule( menší velikost asi 100g)
15 ml
vinný ocet(červený)
30 ml
olivový olej
250 g
černá čočka(beluga)
1 stroužek
česnek(rozdrcený)
petrželová nať(čerstvá)
pažitka(čerstvý)
(čerstvý)
150 g
sušená rajčata(nakládaná)
sůl a pepř
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
1060.2 kj / 252.4 kcal
Makroživiny
13.2g
Bílkoviny
27%
16.6g
Sacharidy
35%
13.4g
Tuky
28%
1.4g
Vláknina
2.4g
Cukry
1.1g
Sůl
Postup receptu
Nezhasínat obrazovku
1.
Cibuli smícháme s octem a 3 g soli a vše promícháme.
2.
Čočku uvaříme ve vroucí osolené vodě (asi 30 minut), scedíme a smícháme s olivovým olejem, česnekem a černým pepřem.
3.
Před podáváním přidáme do čočky nasekané bylinky a podáváme s cibulí, nasekanými sušenými rajčaty a Hermelínem Originál nakrájeným na kostky.
Každý týden nové recepty!
Hodnocení receptu
5
0 hodnocení
