Philly Sandwich s masem a pikantní sýrovou omáčkou
60 min
4 porce
Budete potřebovat
1 ks
500 g (například hovězí pupek neboli flank steak)
1 ks na tenké proužky nakrájenácibule
1 ks na tenké proužky nakrájená
4
200 g
2 lžíce
Na pánvi rozehřejte 1 lžíci oleje a osmažte nakrájenou cibuli a papriky, dokud nezměknou a nezačnou hnědnout. Přidejte trochu soli a pepře pro chuť. Pak přesuňte zeleninu na stranu.
Na téže pánvi přidejte zbylou lžíci oleje a osmažte plátek hovězího masa do požadovaného stupně propečení.
Po upečení nechte maso odpočinout a pak ho nakrájejte na tenké plátky
Mezitím bagetky na sendviče rozřízněte (ale nepřeřízněte) a rozpečte rozevřené v troubě nebo na pánvi, dokud nezačnou lehce hnědnout.
Do každé bagetyk dejte nakrájené hovězí maso, osmaženou cibuli a papriky a zalijte pikantní sýrovou omáčkou.
! Náš tip !
Hotové sendviče můžete ještě posypat nasekaným koriandrem nebo petrželkou pro extra chuť.