Indická rajčatová polévka s koriandrem
Náročnost:
Čas přípravy:
60 min
Ingredience
4 porce
4 polévková lžíce
máslo
2 ks
větší cibule
2 kg
nakrájená oloupaná rajčata
2 polévková lžíce
cukr
2 stroužek
česnek
1 čajová lžička
podrcený římský kmín
1 špetka
skořice
1 špetka
sůl
2 polévková lžíce
sekaný čerstvý zázvor
2 hrst
čerstvý koriandr
2 hrnek
voda
Postup receptu
Nezhasínat obrazovku
1.
Na rozehřátém másle osmahněte cibuli, česnek, zázvor, skořici a římský kmín se lžící cukru.
2.
Přidejte rajčata a hrnek vody, dosolte a nechte provařit asi 40 minut na mírném ohni.
Spustit časovač (40 min)
3.
Následně odstavte, přidejte hrst čerstvého koriandru, Lučinu a rozmixujte do hladka.
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
253,8 kj / 60,4 kcal
Makroživiny
1,6g
Bílkoviny
11%
4,1g
Sacharidy
29%
4,0g
Tuky
29%
1,2g
Vláknina
3,0g
Cukry
0,1g
Sůl
Hodnocení receptu
5
0 hodnocení
Indická rajčatová polévka s koriandrem
Náročnost:
Čas přípravy:
60 min
Ingredience
4 porce
4 polévková lžíce
máslo
2 ks
větší cibule
2 kg
nakrájená oloupaná rajčata
2 polévková lžíce
cukr
2 stroužek
česnek
1 čajová lžička
podrcený římský kmín
1 špetka
skořice
1 špetka
sůl
2 polévková lžíce
sekaný čerstvý zázvor
2 hrst
čerstvý koriandr
2 hrnek
voda
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
253,8 kj / 60,4 kcal
Makroživiny
1,6g
Bílkoviny
11%
4,1g
Sacharidy
29%
4,0g
Tuky
29%
1,2g
Vláknina
3,0g
Cukry
0,1g
Sůl
Postup receptu
Nezhasínat obrazovku
1.
Na rozehřátém másle osmahněte cibuli, česnek, zázvor, skořici a římský kmín se lžící cukru.
2.
Přidejte rajčata a hrnek vody, dosolte a nechte provařit asi 40 minut na mírném ohni.
Spustit časovač (40 min)
3.
Následně odstavte, přidejte hrst čerstvého koriandru, Lučinu a rozmixujte do hladka.
Každý týden nové recepty!
Hodnocení receptu
5
0 hodnocení
