Hamburger s nakládanou okurkou, plátky eidamu Liptov a osmahnutou cibulkou
Náročnost:
Čas přípravy:
15 min
Ingredience
4 porce
500 g
hovězí mleté maso
2 ks
šalotka
1 polévková lžíce
hořčice
sůl
pepř
4 ks
máslové nebo grahamové housky
2 ks
cibulepokrájená na kolečka
4 ks
listový salát
4 ks
rajčata
4 plátky
eidamu LIPTOV
2 polévková lžíce
majonéza
2 polévková lžíce
kečup
10 g
máslo
Postup receptu
Nezhasínat obrazovku
1.
Šalotku nakrájíme nadrobno a přimícháme společně s hořčicí do masa.
2.
Vytvoříme 4 stejné placky o průměru asi 12 cm a tloušťce 2 až 3 cm. Odložíme stranou.
3.
Na oříšku másla osmahneme cibulku doměkka.
4.
Housky rozkrojíme a opečeme na šťávě po cibulce. Odložíme stranou.
5.
Na rozpálené pánvi opečeme maso, asi 3 minuty z jedné a 2 minuty z druhé strany.
6.
Půlku housky potřeme majonézou, položíme na ni list salátu, dále maso, cibulku, plátek sýra, rajče a kečup.
7.
Přikryjeme druhou půlkou housky.
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
671,7 kj / 199,6 kcal
Makroživiny
10,9g
Bílkoviny
27%
12,2g
Sacharidy
31%
11,7g
Tuky
29%
1,8g
Vláknina
2,8g
Cukry
0,3g
Sůl
Hodnocení receptu
0
0 hodnocení
Hamburger s nakládanou okurkou, plátky eidamu Liptov a osmahnutou cibulkou
Náročnost:
Čas přípravy:
15 min
Ingredience
4 porce
500 g
hovězí mleté maso
2 ks
šalotka
1 polévková lžíce
hořčice
sůl
pepř
4 ks
máslové nebo grahamové housky
2 ks
cibulepokrájená na kolečka
4 ks
listový salát
4 ks
rajčata
4 plátky
eidamu LIPTOV
2 polévková lžíce
majonéza
2 polévková lžíce
kečup
10 g
máslo
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
671,7 kj / 199,6 kcal
Makroživiny
10,9g
Bílkoviny
27%
12,2g
Sacharidy
31%
11,7g
Tuky
29%
1,8g
Vláknina
2,8g
Cukry
0,3g
Sůl
Postup receptu
Nezhasínat obrazovku
1.
Šalotku nakrájíme nadrobno a přimícháme společně s hořčicí do masa.
2.
Vytvoříme 4 stejné placky o průměru asi 12 cm a tloušťce 2 až 3 cm. Odložíme stranou.
3.
Na oříšku másla osmahneme cibulku doměkka.
4.
Housky rozkrojíme a opečeme na šťávě po cibulce. Odložíme stranou.
5.
Na rozpálené pánvi opečeme maso, asi 3 minuty z jedné a 2 minuty z druhé strany.
6.
Půlku housky potřeme majonézou, položíme na ni list salátu, dále maso, cibulku, plátek sýra, rajče a kečup.
7.
Přikryjeme druhou půlkou housky.
Každý týden nové recepty!
Hodnocení receptu
0
0 hodnocení
