Grilovaný Hermelín s hruškami a švestkovou omáčkou
Náročnost:
Čas přípravy:
30 min
Ingredience
4 porce
1 balení
Sedlčanský Hermelín na gril s pikantní švestkovou omáčkou (4x100g)
2 ks
menší hruška
1 ks
malý fenykl
2 ks
menší pomeranč
10 ks
kapary
20 ks
bramborové lupínky
2 lžíce
med
4 lžíce
olivový olej
2 lžíce
citronová šťáva
0.50 lžíce
pomerančová kůra
sůl
Postup receptu
Nezhasínat obrazovku
1.
Fenykl a hrušky zbavte nejedlých částí a nakrájejte na jemné plátky. Přidejte dílky pomeranče a dresink z citronové šťávy, medu, soli a olivového oleje.
2.
V misce smíchejte švestkovou omáčku s pomerančovou kůrou a rozmačkanými kapary.
3.
Hermelíny podélně rozkrojte a každý proložte 5 bramborovými lupínky. Takto zabalte do alobalu. Grilujte z obou stran asi 5 minut.
4.
Hotové sýry rozdělte na talíře, částečně přelijte omáčkou a doplňte salátem z hrušek a fenyklu.
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
834.8 kj / 198.8 kcal
Makroživiny
6.9g
Bílkoviny
16%
14.4g
Sacharidy
33%
12.7g
Tuky
29%
1.8g
Vláknina
7.5g
Cukry
0.8g
Sůl
Hodnocení receptu
5
0 hodnocení
Grilovaný Hermelín s hruškami a švestkovou omáčkou
Náročnost:
Čas přípravy:
30 min
Ingredience
4 porce
1 balení
Sedlčanský Hermelín na gril s pikantní švestkovou omáčkou (4x100g)
2 ks
menší hruška
1 ks
malý fenykl
2 ks
menší pomeranč
10 ks
kapary
20 ks
bramborové lupínky
2 lžíce
med
4 lžíce
olivový olej
2 lžíce
citronová šťáva
0.50 lžíce
pomerančová kůra
sůl
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
834.8 kj / 198.8 kcal
Makroživiny
6.9g
Bílkoviny
16%
14.4g
Sacharidy
33%
12.7g
Tuky
29%
1.8g
Vláknina
7.5g
Cukry
0.8g
Sůl
Postup receptu
Nezhasínat obrazovku
1.
Fenykl a hrušky zbavte nejedlých částí a nakrájejte na jemné plátky. Přidejte dílky pomeranče a dresink z citronové šťávy, medu, soli a olivového oleje.
2.
V misce smíchejte švestkovou omáčku s pomerančovou kůrou a rozmačkanými kapary.
3.
Hermelíny podélně rozkrojte a každý proložte 5 bramborovými lupínky. Takto zabalte do alobalu. Grilujte z obou stran asi 5 minut.
4.
Hotové sýry rozdělte na talíře, částečně přelijte omáčkou a doplňte salátem z hrušek a fenyklu.
Každý týden nové recepty!
Hodnocení receptu
5
0 hodnocení
