Oloupané batáty nakrájejte na menší kostky.

Cibuli nakrájejte nadrobno.

V hrnci rozehřejte olej a cibulku pozvolna opékejte dozlatova.

Přidejte římský kmín a koriandr a asi půl minuty promíchávejte.

Do hrnce vsypte batáty, zalijte vývarem, ochuťte solí a pepřem a vařte, dokud nejsou batáty hodně měkké.

Polévku rozmixujte dohladka. Přidejte Lučinu se smetanou a ještě promixujte. Pokud je polévka dost hustá, nařeďte ji vývarem podle potřeby.

Dochuťte citronovou šťávou.

Na talíři posypete piniovými semínky a chilli vločkami podle chuti.