Bábovka s borůvkami a pistáciemi
Náročnost:
Čas přípravy:
60 min
Ingredience
10 porcí
120 gLučina Smetanová
200 g
máslo
200 ml
plnotučné mléko
3 ks
vejce
160 g
třtinový cukr
290 g
hladká mouka
2 čajová lžička
prášek do pečiva
1 čajová lžička
citronová kůra
sůl
140 g
tučný tvaroh
150 g
borůvky (případně maliny)
máslo a strouhanka na vysypání formy
Postup receptu
Nezhasínat obrazovku
1.
Máslo nechte rozpustit a ještě za tepla do něj přilijte mléko.
2.
Vajíčka si vyšlehejte pomocí robota s cukrem do pěny.
3.
Troubu předehřejte na 180 °C.
4.
Do misky prosejte mouku, přidejte prášek do pečiva, citrónovou kůru a špetku soli. Vše důkladně promíchejte.
5.
Do vyšlehaných vajec střídavě přidávejte máslo s mlékem a mouku. Nakonec přidejte Lučinu a tvaroh.
6.
Formu na bábovku vymažte máslem a vysypte strouhankou. Do formy nalijte zhruba ⅓ těsta, poté nasypte borůvky a zalijte zbytkem těsta.
7.
Pečeme 40 až 45 minut. Poté bábovku vyndejte z trouby, zhruba po třech minutách ji vyjměte z formy a nechte vychladnout na mřížce.
Spustit časovač (45 min)
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
1229,7 kj / 292,8 kcal
Makroživiny
5,8g
Bílkoviny
16%
13,0g
Sacharidy
35%
17,2g
Tuky
46%
undefinedg
Vláknina
1g
Cukry
0,24g
Sůl
Hodnocení receptu
5
0 hodnocení
Bábovka s borůvkami a pistáciemi
Náročnost:
Čas přípravy:
60 min
Ingredience
10 porcí
120 gLučina Smetanová
200 g
máslo
200 ml
plnotučné mléko
3 ks
vejce
160 g
třtinový cukr
290 g
hladká mouka
2 čajová lžička
prášek do pečiva
1 čajová lžička
citronová kůra
sůl
140 g
tučný tvaroh
150 g
borůvky (případně maliny)
máslo a strouhanka na vysypání formy
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
1229,7 kj / 292,8 kcal
Makroživiny
5,8g
Bílkoviny
16%
13,0g
Sacharidy
35%
17,2g
Tuky
46%
undefinedg
Vláknina
1g
Cukry
0,24g
Sůl
Postup receptu
Nezhasínat obrazovku
1.
Máslo nechte rozpustit a ještě za tepla do něj přilijte mléko.
2.
Vajíčka si vyšlehejte pomocí robota s cukrem do pěny.
3.
Troubu předehřejte na 180 °C.
4.
Do misky prosejte mouku, přidejte prášek do pečiva, citrónovou kůru a špetku soli. Vše důkladně promíchejte.
5.
Do vyšlehaných vajec střídavě přidávejte máslo s mlékem a mouku. Nakonec přidejte Lučinu a tvaroh.
6.
Formu na bábovku vymažte máslem a vysypte strouhankou. Do formy nalijte zhruba ⅓ těsta, poté nasypte borůvky a zalijte zbytkem těsta.
7.
Pečeme 40 až 45 minut. Poté bábovku vyndejte z trouby, zhruba po třech minutách ji vyjměte z formy a nechte vychladnout na mřížce.
Spustit časovač (45 min)
Každý týden nové recepty!
Hodnocení receptu
5
0 hodnocení
