Na výkonnosť športovcov je dôležitý dostatočný príjem bielkovín. Bielkoviny sa okrem iného starajú o udržanie a budovanie svalovej hmoty a taktiež zásobujú tkanivá, a to najmä svalové vlákna, ktoré sú pre vyznávačov športov také podstatné. Živočíšne bielkoviny pritom majú všeobecne vyššiu biologickú hodnotu než bielkoviny rastlinné, pretože obsahujú viac esenciálnych aminokyselín a sú pre náš organizmus jednoduchšie stráviteľné.

Niektoré druhy syrov sú na bielkoviny obzvlášť bohaté, v 30 g syra môže byť obsiahnutých až 10 g bielkovín, a preto predstavujú pre športovcov zaujímavú alternatívu k mäsu a rybám.

Na proteínovej špičke sa držia Hravé korbáčiky, Hravé pareničky s obsahom bielkovín 26 g/100 g.