
Smažené jablečné kroužky s plátky eidamu Liptov
2 porce/30 min
2 jablka
200 g bloku eidamu Liptov
kruhový vykrajovač
vykrajovač jádřinců
Na těsto:
hladká mouka
1 vejce
1 žloutek
špetka soli
mléko
1 PL práškového cukru
slunečnicový olej na smažení
práškový cukr na posypání
mascarpone
limetka
ovoce na dozdobení, např. jahody, maliny, borůvky