Chlieb s grilovanou zeleninou
Náročnosť:
Čas prípravy:
30 min
Ingrediencie
4 porcie
240 gLučina Smotanová
6 krajce
kváskový chlieb
1 ks
cuketa
1 ks
červená paprika
1 ks
mrkva
2 polievková lyžica
olivový olej
soľ
čierne korenie
tymián
0.50 hrnček
slnečnicové semienka
0.50 hrnček
tekvicové semienka
2 polievková lyžica
med
1 polievková lyžica
dijonská horčica
1 hrsť
rukola
Postup receptu
Nezhasínať obrazovku
1.
Na dresing zmiešajte med, horčicu a soľ.
2.
Zeleninu nakrájajte na menšie kúsky a mrkvu škrabkou na prúžky.
3.
Na panvici rozpáľte olivový olej a smažte na ňom približne 5 minút zeleninu, osoľte, okoreňte a pridajte lístky tymianu.
4.
Nechajte vychladnúť. Opražte slnečnicové a tekvicové semienka.
5.
Natrite chleby Lučinou Smotanovou, na každý dajte pár lístkov rukoly, opečenú zeleninu a pokvapkajte medovo-horčicovým dresingom.
6.
Posypte praženými semienkami.
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
1088,1 kj / 259,1 kcal
Makroživiny
7,6g
Bielkoviny
15%
17,3g
Sacharidy
34%
17,2g
Tuky
33%
2,9g
Vláknina
5,6g
Cukry
0,9g
Soľ
Hodnotenie receptu
5
0 hodnotenie
Chlieb s grilovanou zeleninou
Náročnosť:
Čas prípravy:
30 min
Ingrediencie
4 porcie
240 gLučina Smotanová
6 krajce
kváskový chlieb
1 ks
cuketa
1 ks
červená paprika
1 ks
mrkva
2 polievková lyžica
olivový olej
soľ
čierne korenie
tymián
0.50 hrnček
slnečnicové semienka
0.50 hrnček
tekvicové semienka
2 polievková lyžica
med
1 polievková lyžica
dijonská horčica
1 hrsť
rukola
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
1088,1 kj / 259,1 kcal
Makroživiny
7,6g
Bielkoviny
15%
17,3g
Sacharidy
34%
17,2g
Tuky
33%
2,9g
Vláknina
5,6g
Cukry
0,9g
Soľ
Postup receptu
Nezhasínať obrazovku
1.
Na dresing zmiešajte med, horčicu a soľ.
2.
Zeleninu nakrájajte na menšie kúsky a mrkvu škrabkou na prúžky.
3.
Na panvici rozpáľte olivový olej a smažte na ňom približne 5 minút zeleninu, osoľte, okoreňte a pridajte lístky tymianu.
4.
Nechajte vychladnúť. Opražte slnečnicové a tekvicové semienka.
5.
Natrite chleby Lučinou Smotanovou, na každý dajte pár lístkov rukoly, opečenú zeleninu a pokvapkajte medovo-horčicovým dresingom.
6.
Posypte praženými semienkami.
Každý týždeň nové recepty!
Hodnotenie receptu
5
0 hodnotenie
