Houbový kuba se strouhaným eidamem Liptov

V hrnci uvaříme kroupy. Houby zalijeme horkou vodou a necháme 10 minut přikryté, aby nabobtnaly.

Na másle zpěníme cibulku a česnek, přidáme houby, majoránku, sůl, mletý pepř a 15 minut dusíme, v případě potřeby přilijeme trochu vody.

K houbám přisypeme scezené kroupy a strouhaný sýr, promícháme a vsypeme do zapékacích misek.

Navrch ještě nasypeme trochu sýra a asi 10 minut zapékáme v troubě rozehřáté

na 180 °C.