Vyhledávání

Grilovaný Hermelín pro CHALUPÁŘE

4 ks Sedlčanský Hermelín na gril

4 ks malé kulaté chleby

100 ml olej (řepkový nebo olivový)

čerstvé bylinky (tymián, rozmarýn, oregano)

2 stroužky česneku

sůl a čerstvě mletý pepř

pevnější alobal

Postup přípravy: 

Na oleji orestujte část bylinek a česnek tak, aby olej provoněly, poté je z oleje vyjměte.

V každém chlebu vydlabejte prostor velikosti Hermelínu, chleby ogrilujte z obou stran dozlatova a podle potřeby potřete olejem.

Vymažte každý chléb provoněným olejem a vyplňte ho Hermelínem. Posypte Hermelíny zbylými bylinkami a zakápněte olejem. Zabalte do alobalu a grilujte ještě 8 minut.